Kuliner Jawa Barat memiliki kekayaan kuliner yang beragam dan menggugah selera. Kuliner Jawa Barat dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti budaya Sunda, budaya Jawa, dan budaya Tionghoa.

Berikut adalah beberapa makanan khas Jawa Barat yang wajib Anda coba:

Batagor
Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng. Makanan ini terbuat dari tahu yang diisi dengan bakso ikan, lalu digoreng. Batagor biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas.

Mie kocok
Mie kocok adalah mie yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan hangat. Mie kocok biasanya dilengkapi dengan potongan kikil, babat, dan tauge.

Kuliner Jawa barat Surabi
Surabi biasanya disajikan dengan berbagai macam topping, seperti oncom, cokelat, atau keju.

Kuliner Jawa barat Lotek
Lotek adalah salad sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Lotek biasanya terdiri dari sayuran seperti kacang panjang, tauge, kol, dan pare.

Kuliner Jawa barat Bandros
Bandros adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan santan. Bandros biasanya disajikan dengan gula merah cair atau cokelat.

Kuliner Jawa barat Cireng
Cireng adalah camilan yang terbuat dari tepung kanji. Cireng biasanya disajikan dengan saus sambal atau bumbu kacang.

Combro
Kuliner jawa Barat Combro adalah camilan yang terbuat dari singkong yang diisi dengan oncom. Combro biasanya disajikan dengan saus sambal atau bumbu kacang.

Misro
Misro adalah camilan yang terbuat dari singkong yang diisi dengan gula merah. Misro biasanya disajikan dengan saus gula merah.

Selain makanan-makanan yang disebutkan di atas, masih banyak makanan khas Jawa Barat lainnya yang juga patut Anda coba, seperti:

Sate Maranggi
Nasi Timbel
Dodol Garut
Jajan pasar
Kue cubit
Kue pukis
Kue lapis legit
Kue balok
Jawa Barat juga terkenal dengan minuman khasnya, seperti:

Es cendol
Es campur
Es dawet
Es kelapa muda
Dengan banyaknya pilihan kuliner yang tersedia, Anda pasti akan menemukan makanan yang sesuai dengan selera Anda.

Batagor
Batagor adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yang paling populer. Makanan ini terbuat dari tahu yang diisi dengan bakso ikan, lalu digoreng. Batagor biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas.

Mie kocok
Batagor adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yang paling populer. Makanan ini terbuat dari tahu yang diisi dengan bakso ikan, lalu digoreng. Batagor biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas.

Mie kocok
Surabi biasanya disajikan dengan berbagai macam topping, seperti oncom, cokelat, atau keju.

Lotek
Lotek adalah salad sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Lotek biasanya terdiri dari sayuran seperti kacang panjang, tauge, kol, dan pare.

Kuliner Jawa barat Bandros
Bandros adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan santan. Bandros biasanya disajikan dengan gula merah cair atau cokelat.

Cireng
Cireng adalah camilan yang terbuat dari tepung kanji. Cireng biasanya disajikan dengan saus sambal atau bumbu kacang.

Combro
Combro adalah camilan yang terbuat dari singkong yang diisi dengan oncom. Combro biasanya disajikan dengan saus sambal atau bumbu kacang.

Misro
Misro adalah camilan yang terbuat dari singkong yang diisi dengan gula merah. Misro biasanya disajikan dengan saus gula merah.

Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah sate yang terbuat dari daging sapi yang dibakar dengan saus kecap manis. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan lontong dan lalapan.

Nasi Timbel
Nasi Timbel adalah nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan santan. Nasi Timbel biasanya disajikan dengan ayam goreng, ikan goreng, dan lalapan.

Dodol Garut
Dodol Garut adalah dodol yang terbuat dari tepung beras ketan, gula merah, dan santan. Dodol Garut memiliki tekstur yang kenyal dan manis.

Jajan pasar
Jajan pasar adalah jajanan tradisional yang biasanya dijual di pasar tradisional. Jajan pasar khas Jawa Barat antara lain bolu kukus, putu ayu, lupis, dan kelepon.

Es cendol
Es cendol adalah minuman yang terbuat dari cendol yang disajikan dengan santan dan gula merah cair. Es cendol biasanya disajikan dengan potongan buah nangka atau alpukat.

Es campur
Es campur adalah minuman yang terbuat dari berbagai macam bahan, seperti buah-buahan, agar-agar, dan kacang-kacangan. Es campur biasanya disajikan dengan sirup gula merah atau susu kental manis.

Es dawet
Es dawet adalah minuman yang terbuat dari dawet yang disajikan dengan santan dan gula merah cair. Es dawet biasanya disajikan dengan potongan buah nangka atau alpukat.

Es kelapa muda
Es kelapa muda adalah minuman yang terbuat dari kelapa muda yang disajikan dengan gula merah cair atau susu kental manis.

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *